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    野茶小种

    正山小种野茶是什么茶,野茶小种是好茶吗?福建武夷山有“ 茶树品种王国”的美称,出产有肉桂茶、水仙茶、大红袍、奇种等多种名茶。正山小种野茶也产自武夷山,那么正山小种野茶是什么茶,是好茶吗?今天来介绍一下什么是正山小种野茶。正山小种野茶大致可分为以下几种类型:桐木关道地的单芽红茶,称为金骏眉;一芽一叶红茶,叫做小赤甘;一叶两叶至三叶的红茶,叫做大赤甘;从鲜叶的萎凋到焙火干燥,采用松烟熏制的小种,叫做功夫烟小种;揉切烟熏过的红碎茶,就是传统正山小种。同时,正山小种野茶有一种高级甜,普通红茶是没有这股甜的,这种甜是润甜、清甜,是果甜,如荔枝般,延绵不绝,伴随着茶汤,从一而终,冲至十一二冲仍有清甜隐约展现与汤水之中,任谁也模仿不了。

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    野茶小种和正山小种区别,野茶小种与正山小种哪个好?武夷山的红茶不仅仅有正山小种、金骏眉、大小赤甘等,也有野茶小种,一种野生红茶。那么野茶小种与正山小种哪个好?今天来分享一下野茶小种和正山小种区别。野生红茶产于福建武夷山桐木村。野生散养,无修剪,不施肥,不除草,不喷洒农药,任其自然生长。当地气温低、降水多,湿度大,雾日长、春夏之间终日云雾缭绕,海拔1200~1800米,冬暖夏凉,昼夜温差大,日照较短,霜期较长,土壤水分充足肥沃疏松,有机物质含量高。冲泡后茶汤橙黄,清激透亮,呈现玻珀色,入口甘甜鲜爽,熟果香明显。口感醇滑。泡开后叶底呈现古铜色,叶底舒展韵味十足,可冲泡8-10泡余,是一款老少皆宜的高性价比茶。

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