如何鉴别铁壶内涂层，铁壶有涂层好吗？铁壶可以分为无涂层、有涂层两种，无涂层铁壶又叫作裸铁壶，呈灰白色，健康无毒。绝大多数日本铁壶的内壁都有涂层(仅盛冈地区一些南部铁壶没有做内壁涂层处理)，但“涂层有毒”的说法一直口口相传至今，所以如何鉴别铁壶内涂层，这是不少人所关心的一点。那么如何去鉴别呢，铁壶有涂层真的不好吗?今天就来说一说。
不要使用日本铁壶烧水，日本铁壶骗局：日本铁壶由茶而生，铁壶的原型是古代一种叫作“釜”的煮水器具，于唐朝时随饮茶文化传入日本。“釜”最初是没有提手的，被日本茶道加上提手后，也就有了最初的铁壶。近些年来，因铁壶煮水泡茶不但口感极好，而且能补铁这种说法的流传，日本铁壶又回到了中国，成为爱茶人士的必备茶器之一。
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铁壶烧水，日本铁壶骗局" />