普洱茶的定义标准
今天我们来聊一个话题,什么是普洱茶?就有很多茶友说普洱茶是属于绿茶,也有茶友说是这个普洱茶属于红茶,属于黑茶的一些说法,那么这个普洱茶到底是什么茶呢?或者说是什么茶它才叫做一个普洱茶呢?我们先来看一个早期的普洱茶定义,早在2003年的时候,3月1日出台的一个地方性的普洱茶定义标准,是这样说的:规定了普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,具有一定品质特征的茶叫做普洱茶。
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