云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做 "冰岛 ",傣语 "扁岛 "或 "丙岛 ",意思是用竹篱笆做寨门的地方。
云南有一个古老的傣族村寨叫做"冰岛",傣语"扁岛"或"丙岛",意思是用竹篱笆做寨门的地方,它位于邦马山脉北段的半山腰上,被保存完好的原始森林植被覆盖,常年气候较寒,早晚云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古树茶遍布其间。冰岛村委会由五个寨组成:冰岛寨、坝歪寨、南迫寨、地界寨、糯伍寨。
勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。而普洱茶必须是以大叶种晒青毛茶为原料制作而成的茶才能称之为普洱茶,冰岛普洱茶具备三大特点。
无论你的普洱茶龄有多久,“冰岛”这个被贴上“神秘”“珍贵”“天价”“极品”“稀少”“标杆”等标签的名山普洱茶翘楚,没喝过也一定听过。身为普洱茶客,若能饮到一杯真正的古树纯料冰岛茶,那是何等幸运。冰岛是普洱茶的一张名片,很多人因冰岛认识普洱茶,认识临沧,认识勐库茶区。可是在“家家皆有冰岛茶”的普洱江湖中,很多人也因冰岛,交了不少“学费”。
在茶圈中,冰岛这个地方可是名声在外。不过,对于那些还没去过冰岛的朋友们来说,他们可能会误解,以为冰岛是一个寒冷而孤零零的小岛,或者跟那个北欧的极光圣地有些相似。但实际上,冰岛并不是大家想象中的那么冷清,而是一片充满活力的土地。
在普洱茶圈子里,说到冰岛普洱茶,只要是懂茶的人都会说一句“好茶”。冰岛茶在整个行业里面都可以算得上是极品。不过冰岛茶的名气这么大,自然就会出现非常多的假货,在现在这个社会都已经是无法避免的事情了。刚开始喝普洱茶的人就更加难以辨别真假的冰岛了。
冒牌冰岛普洱茶的品质不佳,可能是因为假冒冰岛普洱茶的原料生长环境、采摘方式、加工工艺等因素有所不同。假冒冰岛普洱茶的品质不佳,口感、香气等方面不能达到消费者的期望,那么它的市场价值自然不受市场认可。
而春茶鲜叶的品质是由茶树的品种、生长环境的生态水准以及树龄、采摘时机、采摘标准等因素综合作用形成,而生态环境又是其中的重中之重。冰岛老寨位于邦马大雪山山脉上,古老的茶树多生长在村寨周围,是勐库地区海拔最高的傣族寨,也是勐库地区唯一一个高山上的傣族寨。这里的土壤和气候非常适合种茶,因此才造就了众人迷的冰岛普洱茶口感和韵味。