顶级易武小微产区之蟒蛇箐古树茶

　　1938年9月-1942年9月，胡适担任驻美大使。

　　“这里没有茶叶吃了，请你代买龙井茶四十斤寄来。价钱请你代付，只要上等可吃的茶叶就好了，不要顶贵的。每斤装瓶，四十斤合装木箱。写DR. Hu Shih Chinese Embassy Washington, D.C.装箱后可托美国通运公司( American Express Co.)运来。”

　　胡适之都能退而求其次不喝顶级茶，更何况咱这样的普通人。诚然我喜欢喝普洱茶，也只是喝些还不错的自己能够承受的普洱茶，那么问题来了，何为性价比不错呢?每个人的性价比的定位都是不一样的，我所认为的茶叶上的性价比为以低于市面山头价或者接近市面山头价拿到货真价实的山头古树普洱茶。普洱茶的山头价是多少?每年春茶之际，都会有个春茶价格指导价，有一定的参考作用。每个茶商的能力渠道都不一样，茶农要赚钱吧，经销商要赚钱吧，车马费仓储费等，如果把利润算上的话，按照山头价的一定百分比溢价也算是合理的，前提是买到正宗的茶叶。但是。。。又有多少茶商是能否分辨的呢?少之又少，我看到这样的信息，很有参考意义，一位做普洱茶不是很久的茶商今年上山去收普洱茶，做的很辛苦比较艰难，因为后面雨水又突增，导致很多茶做不了，同时由于疫情影响，那段时间基本上去哪里都要核酸，还要当地茶农过来带领，很多茶商没有能够在春茶节上山，这就造成了许多茶农手上都积累了不少茶叶。所以2022年春茶积累了不少在茶农手上，这批茶怎么办，估计要慢慢卖了，或者卖给懂行的人资深普洱茶爱好者。听那位茶商描述，本来大厂基本上每年都会在秋季去茶农那里低价收库存茶，结果去年木有，是在做过冬的准备?写这文章的时候，高科技行业又一家科技巨头谷歌发布公告说要裁员20%，看来后续几年大公司都不太看好大环境，都在做最坏打算。去年的大批量库存加上今年要采摘的茶，量大了，可能今年的春茶价格会往下走，排在前面的名山头茶可能价位会坚挺，毕竟产量少，全国有钱人多，很多人是不在乎喝茶这点费用，但是其他山头茶，则将面临很大的去库存压力。

　　一些人一直说茶农是不会卖自家之外的茶，这样会砸自家牌子。这也要分情况，茶农也是在做生意，见识的人多了，吃亏多了，自然就会吸取点教训，任何行业都是如此，看你是否是一锤子买卖，看你能不能够喝出来。如果大小树都分不出来，说明你水平有限，不宰你宰谁呢?即使你能够喝出来，也要看你是否有资本拿下，是长期客户还是就买这一批次。这也就是一些茶商，中间商，为什么要租劳斯莱斯，大奔等豪车上山去跟茶农谈，同时还要有个喝的懂茶的人一起去，都是一种博弈。这也是之前我买的麻黑古树茶的茶商的路数，心很大，早先时候认识的人不多，接触最早的是麻黑茶，做了几年，大家熟悉了，价格自然更优惠，然后就长期拿下去了，说的也没问题，确实是正宗麻黑古树茶，也就没有动力去深究这个麻黑茶是不是真的好了。

　　为什么说普洱茶水深，因为可以用临近村子的茶来充当，口感类似，但是成本低，这也是为什么许多茶商只愿意看着你摘鲜叶做春茶，而不会买你的往年茶，因为细小的口感差距很难区分。只有打交道多了，大家相互熟悉交心了，拿茶农的存茶来卖。当然也有不少茶商做的年数多了，经验丰富了，干些冒充正宗山头茶的行为来，毕竟这样利润更高。各个行业都有这样的人，也都有老实本分，只赚该赚求长稳发展之人，就看各位如何辨别了。

　　回到这个蟒蛇箐上来，为什么蟒蛇箐能够出名，成为易武的新贵?只因这个茶比较有特点，一般易武茶都是比较甜柔内敛，但这个喝起来狂野，山野韵味强，茶气足，汤水细腻，生态好，有林下茶特有的那种纯粹的花果香，(注意这里用了纯粹，而不是纯净，这两个词是有较大区别，天门山的特点是纯净度高)，唯一不足的是跟其他易武茶比入口会有些苦涩味，但是苦涩化的非常快。这些特点也就造就了这款茶特点鲜明，很容易让人记住，特点鲜明的好茶更容易让人喝懂，易武茶相比较勐宋勐海临沧茶等，比较内敛甜柔，没那么容易喝懂。当初铜箐河为什么能够起来，生态好，狂野，特点更显，让人较容易喝明白。蟒蛇箐目前看说是新贵，其实很早就有人在卖，据说郑州有个茶商发现了这片茶地，好多年前就在卖，后来越来越多的茶商发现了，蟒蛇箐的名气就起来了，导致现在很多人都知道蟒蛇箐是易武茶新贵了。

　　春节期间，有空闲时间，自然是要喝些好茶，把手上的一些好茶都慢慢喝个遍，了解下转化情况。特点鲜明的蟒蛇箐自然要喝，去年的春茶，当时刚压饼，喝的时候有水味，现在看看转化如何，水味已经木有了，还是一如既往的狂野，茶气霸道。专业的描述我摘抄如下，我只说下我的感受就是狂野，茶气足，花果香纯粹，出汤时就能闻到一股香味，汤水已经含香，有人把蟒蛇箐茶比作发威的蟒蛇，也是种不错的比喻，有几分相似之感，不过感觉比作发威的眼镜蛇可能更好一些。

—————— 七象茶业，做原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味！——————

　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

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