茶毫和发霉的区别图片，怎么判断茶叶发霉还是绒毛？
2022-08-24 23:55:03 来源： 评论：0 点击：
茶毫和发霉的区别图片，怎么判断茶叶发霉还是绒毛？每一个喝茶的朋友都知道，茶叶不仅有保质期的限制，也有最佳饮用期的限制，刚买回家的茶叶闻起来非常清新，表面有白毫显露，不过白毫经常容易和霉菌弄混，那么茶毫和发霉的区别图片是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。茶汤颜色也是辨别茶叶有没有发霉的判断方式，未发霉变质的茶叶冲泡出的茶汤颜色清澈、透亮，而发霉茶叶冲泡出的茶汤颜色深，看起来非常浑浊，闻起来没有茶叶的芳香味，反而是一股怪味。
每一个喝茶的朋友都知道，茶叶不仅有保质期的限制，也有最佳饮用期的限制，刚买回家的茶叶闻起来非常清新，表面有白毫显露，不过白毫经常容易和霉菌弄混，那么茶毫和发霉的区别图片是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
茶毫和发霉的区别图片
1. 外形
茶叶有保质期时间的限制，超过保质期则容易出现发霉的情况，而茶叶上原本就有茶毫，想要区分茶毫和发霉可以也从外形判断，茶叶加工过程中，茶毫会脱落一部分并集结成团，看起来像是虫卵，发霉的霉菌则呈网状分布在容易受潮的位置。
2. 气味
气味也是分辨茶叶有没有发霉的关键所在，茶毫是茶叶新鲜程度的关键所在，闻起来是茶叶最原始的清香味，非常自然，而发霉的茶叶闻起来是非常沉闷的霉味或者是窖藏的陈味，这种味道让人感到不是，发霉的越严重，霉味越重。
3. 颜色
茶毫和发霉在颜色上有较大的区别，茶毫分布在成品茶表面，主要颜色是白色，目前只有金骏眉茶叶的茶毫的金黄色，而变质的茶叶表面虽然也会产生白色的霉菌，但并不全都是白色，也有黄色的霉菌，因此在茶叶上的黄色霉菌则证明已经发霉。
4. 手感
成品茶叶经过一系列的工艺，最终含水量在5%以下，而发生霉变的茶叶大多都是潮湿引起，用手揉捻未过期的干茶叶会出现断裂，甚至被碾成粉末，发霉的茶叶则比较湿润，用手揉捻会被搓成条或是有腐化的感觉。
5. 茶汤
茶汤颜色也是辨别茶叶有没有发霉的判断方式，未发霉变质的茶叶冲泡出的茶汤颜色清澈、透亮，而发霉茶叶冲泡出的茶汤颜色深，看起来非常浑浊，闻起来没有茶叶的芳香味，反而是一股怪味。
—————— 七象茶业，做原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味！——————
七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。
内容和图片来源于：七象茶业↓↓私老喵说茶，享茶样。
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